Bratkartoffeln mit Sülze
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Bratkartoffeln mit Sülze

Zutaten für eine Portion 7 ww Points (400 kcal)

Zwei gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Einen Teelöffel Butter oder Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus drei Eßlöffeln Quark (Magerstufe), drei Teelöffel Salatcreme, einer gehackten, kleinen Gewürzgurke, etwas Gurkenwasser, Salz, Pfeffer, Süßstoff und Dill eine Soße rühren und zusammen mit 50 g Rindfleischsülze neben den Bratkartoffeln anrichten.

Salat: Eine Portion Kopfsalat mit einer Soße aus einem halben Glas Buttermilch Salz, Süßstoff und Schnittlauch.