Dresdner Fischtopf
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Dresdner Fischtopf

Dieses Gericht hat 5 weight watchers points (280 kcal) pro Portion

Zutaten (für 4 Personen):

1 Bund Suppengrün

3 Stangen Staudensellerie

1 rote Paprikaschote

1 Knoblauchzehe

1 Beutel Maggi Fix für Zucchini Moussaka

300 g Rotbarschfilet

3 trockene Weißbrotscheiben oder entsprechend viel Semmelbrösel

1 Ei

1 EL Margarine

1 TL Öl

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung:

Suppengrün, Staudensellerie und Paprika würfeln. In 1 TL Öl anbraten und eine Knoblauchzehe hineinpressen.

1/2 Liter Wasser angießen und den Beutel Maggi Fix für Zucchini Moussaka hineinrühren. Etwa 15 Minuten gar kochen lassen.

Für die Klößchen die Weißbrotscheiben  fein zerkleinern oder entsprechend viel Semmelbrösel verwenden. Mit 1 EL Margarine und dem Ei verkneten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 

Den Fisch in grobe Würfel schneiden und zusammen mit den Klößchen in der Suppe einige Minuten garziehen lassen.