Flüssigkeiten Binden
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Für jeweils 1l Flüssigkeit benötigt man:

  für Saucen für Suppen für Brei/Mus
Mehl 60-100g 50g 120g
Stärkemehl 40g 30g 60g
Grieß   60g 100g
Haferflocken   60g 120g
Reis   40g 200g
Sago   40g