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Hähnchenkeule mit Paprikagemüse
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Hähnchenkeule mit Paprikagemüse Zutaten für eine Portion = 7,5 ww points/ wenn die Hähnchenkeule ohne Haut ist nur 4,5 ww points (400 kcal) Zwei Eßlöffel Reis in Salzwasser körnig kochen. Währenddessen eine Hähnchenkeule mit Salz, Edelsüß-Paprika und Cayennepfeffer bestreuen, die Haut mehrmals mit einer Gabel einstechen und 20 Minuten in einer beschichteten Pfanne bei schwacher Hitze rundherum goldbraun braten. Das Fett, das sich eventuell in der Pfanne gesammelt hat wegschütten Eine Paprikaschote und zwei Zwiebeln in Würfel schneiden und in einer Tasse Salzwasser mit Essig, Süßstoff und Pfeffer zehn Minuten kochen. Das Gemüsewasser bis auf einen knappen Eßlöffel abgießen und mit einem halben Teelöffel Instant Brühe, zwei Teelöffel Honig und drei Teelöffel Tomatenketchup verrühren. Das Gemüse kurz in dieser Soße schwenken. |