Lebkuchen Schichtdessert
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Lebkuchen-Schicht-Dessert

Pro Person: 3,5 ww points

Für 4 Personen: 80 g Lebkuchen, 2 EL Orangenlikör, 225 g Magerquark, 250 g fettarmer Joghurt, 114 TL gemahlene Vanille, 4 TL Honig, einige Tropfen flüssiger Süßstoff, 250 g gemischte Beeren (ersatzweise TK), Zimtpulver, einige Minzeblätter

1. Lebkuchen zerbröseln, mit Likör beträufeln und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

2. Quark, Joghurt, Vanille und Honig verrühren und mit Süßstoff abschmecken. Beeren vorbereiten (TK-Beeren auftauen lassen). Quark-Joghurt-Creme, Lebkuchen und Beeren abwechselnd in hohe Dessertgläser einschichten. Mit Quark-Joghurt-Creme abschließen. Lebkuchen-Schicht-Dessert mit Zimt bestäubt und Minze garniert servieren.

Zubreitungszeit: ca. 15 Minuten Marinierzeit Marinierzeit 10 Minuten