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Was tun bei Rezeptangaben, bei denen
anstatt Gewichtsangaben einfach Löffelangaben verzeichnet sind?
Was tun, wenn keine Waage zur Hand ist? Die
folgende Tabelle gibt Aufschluß.
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1 gestr. TL |
1 gestr. EL |
1 Tasse |
| Backpulver |
3g |
- |
- |
| Butter (Streichfett) |
5g |
15g |
- |
| Graupen |
5g |
12g |
120g |
| Grieß |
4g |
12g |
100g |
| Haferflocken |
- |
8g |
70g |
| Honig |
10g |
30g |
- |
| Käse, gerieben |
3g |
10g |
80g |
| Kakao |
2g |
6g |
- |
| Marmelade/Gelee |
- |
25g |
- |
| Mayonnaise |
10g |
30g |
240g |
| Mehl |
3g |
10g |
80g |
| Meerrettich, gerieben |
5g |
15g |
- |
| Nüsse, gerieben |
6g |
20g |
150g |
| Öl |
3g |
9g |
75g |
| Puderzucker |
3g |
10g |
- |
| Reis |
5g |
15g |
120g |
| Salz |
5g |
15g |
- |
| Semmelbrösel |
3g |
10g |
80g |
| Speisestärke |
5g |
15g |
120g |
| Wasser, Milch, Wein |
5g |
15g |
- |
| Zucker |
5g |
15g |
120g |
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