Roastbeef
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Roastbeef mit Bratkartoffeln

Zutaten für eine Portion

Pro Portion 400 kcal = 5 ww Points

Einen Teelöffel Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Eine kleine Zwiebel in Würfel und zwei (am Sonntag)  gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und  goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 50 Gramm Magerquark mit einigen Tropfen Mineralwasser, zwei Teelöffel Salatcreme, Salz, einer kleinen gehackten Gewürzgurke und Dill verrühren. Die Quarksoße auf Salatblättern anrichten. Die Bratkartoffeln und vier Scheiben Roastbeef daneben legen. Dazu gibt es einen Salat aus 250 Gramm Gurke mit einer Soße aus etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, einigen Tropfen Süßstoff und Dill.