Schichtsalat
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Saftiger Schichtsalat mit Geflügel

4,5 ww Points/Person (380 kcal)

 

Zutaten (für 1 Person):

 

1/2 Stange Lauch, 1/2 Apfel, 1 fettfrei gebratenes, Geflügelfilet (100 g), 1 Schalotte, 3 EL Ananasstücke (Konserve ohne Zucker), 1/2 Glas Selleriesalat ohne Saft, 40 g Mayonnaise (20% Fett), Salz, Pfeffer, 50 ml Ananassaft ohne Zucker, Zitronensaft

 

Zubereitung:

 

Lauch In Streifen schneiden und Apfel, Geflügel und Schalotte würfeln. Mit Ananas und Sellerie in einer Schüssel schichten, Dressing aus den übrigen Zutaten herstellen und darüber geben.