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Spritzgebäck
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Spritzgebäck mit Haselnüssen
Zutaten:
250 g Zucker 375 g Mehl 250 g weiche Butter oder Margarine 1 Ei 125 g gemahlene Haselnüsse 1 Päckchen Vanillinzucker Schoko- oder Haselnußguß von Schwartau für die Mikrowelle
Zubereitung
Die Butter schaumig rühren und mit den restlichen Zutaten außer dem Guß verrühren. Den Teig läßt man mehrere Stunden oder über Nacht stehen. In einem Fleischwolf mit Spritzaufsatz werden die Plätzchen hergestellt. Im Backofen abbacken. Anschließend nach dem Auskühlen der Plätzchen mit Guß verzieren. |